язык
Изысканный и яркий Двойная ручка эмаль это лицо кухни, но упорные шкалы и пятна пищи на стене горшка, дно горшок и даже корень ручки похожи на затянутую тень, что значительно уменьшает опыт приготовления пищи.
Анализ причин упрямых пятен
Хотя слой стеклянной глазури на поверхности эмалирующей кастрюли гладкий, неизбежно, что масштаб (в основном карбонат кальция и карбонат магния) и остатки приготовления пищи будут осаждены после долгосрочного использования. Эти пятна тесно объединяются с поверхностью глазурь, и обычная очистка часто оказывает небольшое влияние. Неправильное использование стальной шерсти или сильной кислоты и щелочных очистителей может легко повредить поверхность глазури, что не стоит потери.
Научная чистящая раствор: лимонная кислота пищевая сода из двойного эффекта
Сочетая практический опыт многих профессиональных шеф -поваров и экспертов по домашнему хозяйству, были доказаны следующие нежные и эффективные методы дезактивации, которые являются эффективными:
Основная предварительная обработка: используйте теплую воду и небольшое нейтральное моющее средство, чтобы изначально очистить горшок, чтобы удалить поверхностное масло и свободные остатки.
Citric Acide растворяет шкалу (основные шаги):
Вылейте чистую воду в кастрюлю, чтобы убедиться, что окрашенная область полностью покрыта.
Добавить порошок лимонной кислоты пищевой продукции (соотношение составляет около 1-2 столовых ложек на литр воды или обратитесь к инструкциям по продукту).
Выключите огонь после нагрева воды до кипения, и дайте ей впитаться не менее 1 часа или в течение ночи для лучших результатов. Лимонная кислота реагирует химически с ионами кальция и магния в масштабе, чтобы растворить и ослабить их.
Пищевая сода угощена органическими пятнами и удаляет запахи:
Вылейте воду лимонной кислоты, и после того, как кастрюль слегка остынет, посыпьте подходящее количество пищевой соды (съедобная щелочка) на оставшиеся пятна (особенно сгоревшие пищевые пятна).
Увлажните пищевую соду с небольшим количеством чистой воды или белого уксуса (они будут производить легкую реакцию пены, когда они встретятся), чтобы сформировать пасту.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать ему стоять от 30 минут до 1 часа. Слабая щелочность и микроабразивные свойства пищевой соды помогают разрушить жирные и пищевые остатки.
Нежная очистка и тщательное полоскание:
Используйте мягкую губку, промежуточную подушку (шероховатая поверхность) или нейлоновую щетку, погрузитесь в пасту для пищевой соды или небольшое нейтральное моющее средство и аккуратно очистите обработанную область пятна.
Для небольших зазоров, таких как основание ручки, вы можете использовать старую зубную щетку, чтобы осторожно очистить ее.
Ключевые наконечники: избегайте использования стальной шерсти, металлических щетков или сильного порошка моющих средств, чтобы предотвратить царапину глазурь.
Тщательно промойте большим количеством чистой воды, чтобы убедиться, что нет остатков моющего средства.
Обновить и сушить: протрите мягкой сухой тканью или высушите естественным образом, чтобы восстановить гладкий вид горшка.
Научный принцип подчеркивает: лимонная кислота, как натуральная органическая слабая кислота, может эффективно хелатировать ионы кальция и магния в масштабе; Пищевая сода (бикарбонат натрия) эмульгирует и разлагает жир с помощью слабой щелочной среды, а его мелкие частицы обеспечивают умеренное физическое трение. Эти двое работают вместе, чтобы безопасно покорить крепость пятна.
Предложения по долгосрочному уходу:
Сразу же промыть после ежедневного использования, чтобы избежать затвердевания окрашивания.
Протрите внешнюю внешнюю часть кастрюли сразу после переполнения жидкости приготовления.
Регулярно замачивание в растворе лимонной кислоты (отсутствие нагрева) может эффективно предотвратить накопление шкалы.
Ключом к очистке упрямых пятен на эмалевых горшках является соответствующее обработку симптомов - использование лимонной кислоты для растворения масштаба, пищевой соды для атаки органических остатков и всегда придерживаться принципа мягкой физической чистки. Этот нежный, эффективный и проверенный гид для очистки поможет вам легко восстановить яркий блеск вашего любимого горшка и снова сделать время приготовления.
